Unsere Zeit auf Saltspring neigt sich dem Ende!! Nach fast zwei Monaten Farm-Leben und harter Arbeit 🙂 , beginnt morgen unser großes Abenteuer in der Wildnis!

Die letzte Woche auf Saltspring haben wir natürlich wie immer sehr genossen!!! Uns hat hier zwar ein bisschen der deutsche Osterhase und unsere Familien und Freunde gefehlt, aber das Osterwochenende bei Michela und Matteo war auch sehr schön!! Am Samstag Abend hatten wir ein großes Dinner gemeinsam mit John, Lara und Calli!! Hobbykoch Matteo überraschte uns mit einer ganzen Reihe von Leckereien!!!! Er servierte uns als Vorspeise Salat (natürlich aus dem Garten) und Jakobsmuscheln! Als Hauptgang ließen wir uns Lammbraten mit Spinat (auch aus dem Garten) und dazu gegrillte Tomaten schmecken!! Es war echt richtig lecker!! Als Nachspeise hatten Kasper und ich noch feinen Ginger-Lime-Cheescake gebacken!! Es war ein toller Abend und es hat uns sehr gefreut die Gossetts mal wieder zu sehen!!!

Am Ostersonntag haben wir dann die Kids begleitet beim Ostereiersuchen, wobei sie nur Schokolade und gar keine Eier gefunden haben 😉 Anschließend machten wir noch einen kleinen Spaziergang/Wanderung über das Grundstück von Michela und Matteo!! Es ist einfach so unglabulich groß hier und es liegt ja an einem Berg, drum ist man schon ein wenig beschäftigt, wenn man das ganze Gelände abläuft 🙂 Den Rest des Sonntags verbrachten wir noch mit Film schauen und abends gemütlich zusammen Essen!

Am Montag haben wir dann nochmal die Baby-Goats besucht, da Calli gesagt hat, wir müssen unbedingt kommen, die sind schon soooo groß und es ist total witzig, wie sie übers Feld hüpfen 🙂 Also sind wir zusammen mit Michela und Julia zu Calli gefahren, Kasper hat nochmal eine grandios leckere Tasse Kaffee bekommen und wir haben eine Weile mit den Ziegen gespielt!! Sie sind wirklich ganz schön gewachsen, aber immer noch total süß und knuffig, wobei es gar nicht mehr so leicht ist, sie auf den Arm zu nehmen 🙂

Ansonsten haben wir diese Woche wieder viel im Garten gearbeitet: Die Karotten und Rote Beete sind gesät, der Rucola gepflanzt und das Greenhouse ist perfekt für das Pflanzen von Gurken und Tomaten vorbereitet!! Die Erdbeeren können inzwischen auch sprießen und gedeihen, wobei das Anpflanzen dann doch gar nicht so einfach war… wir mussten winzig kleine Erdbeer-Pflanzen (eigentlich mehr Wurzeln, als Pflanze) durch winzig kleine Löcher durch eine Folie in die Erde pflanzen… Wind und Regen machten das ganze auch nicht gerade einfacher, aber mit ein bisschen Übung haben wir doch tatsächlich vier wunderschöne Beete mit hoffentlich wunderbar leckeren Erdbeeren gepflanzt 🙂 … schade, dass wir gar nicht mitbekommen, wie alles wächst und gedeiht… vor allem bei der Ernte wären wir natürlich gerne dabei 🙂 Außerdem haben wir uns mit den Hühnern hier angefreundet: die lieben unsere Gesellschaft, weil wir meistens in der Erde buddeln und da immer gaaanz viele Würmer für sie rauskommen 🙂 Auch  mit den Schafen haben wir Freundschaft geschossen, wobei das hier wahrscheinlich auch eher daran liegt, dass wir ihnen immer so viele Leckereien aus dem Garten gefüttert haben!!! 🙂 🙂

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Morgen geht’s dann weiter nach Vancouver Island und es liegen große Abenteuer vor uns!!! 🙂 Nach einem kurzen Sightseeing-Abstecher in Victoria (Hauptstadt von BC) wollen wir die Wildnis hier erkunden. Wir werden am 1.5. den West Coast Trail starten, auf den wir uns schon riesig freuen!! Der 75 km lange Wanderweg führt entlang der Westküste zwischen Wald und Meer!!! Wir freuen uns schon auf tolle Natur, Wildlife und kuschlige Nächte in unserem kleinen Zelt 🙂 Wie es uns dabei so ergeht, erfahrt ihr dann aber nach unserem kleinen Ausflug, da das Internet dort seltsamerweise sehr schwer zu finden sein soll 😉 😛